Formaggio di Pag

Sulla fantastica isola di Pag, tra panorami idilliaci e spiagge da sogno l’attività più diffusa è la pastorizia. In un territorio prevalentemente arido e pochissime zone coltivate a ulivi e vigneti si incontrano spesso file di muri a delimitare le zone dedicate al pascolo.

Tipico di Pag è proprio il formaggio pecorino dal gusto straordinario, famoso in tutto il mondo e